(资料图片仅供参考)

1、Mo是钼的化学元素符号，V是钒的化学元素符号，故MoV表示钼钒钢，是一种合金钢。

2、其中有一部分含高铬，属于不锈钢，一般都作为刀、剪材料应用。

3、钼钒钢等系列不锈钢材料的特点是含碳量高，极大地提高刀具硬度，含铬、钼、钒金属元素成分对刀具的防腐蚀性、耐磨、韧性都有良好的特殊性能。

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